Мягкое печенье с бананом и творогом

Очень полезное печенье, которое понравиться даже самым привередливым.

Вкусное, полезное, мягкое печенье для всей семьи!

Простой рецепт мягкого печенья с бананом и творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Бананы (крупный) 1 шт.
• Шоколад 50 гр
• Сметана 1 чайн. л.
• Овсяные хлопья 1 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 50 гр
• Мука 2 стол. л.
• Творог 150 гр
• Мёд 2.5 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Очищенный банан разламываем на кусочки и кладем в блендер. Добавляем творог и взбиваем в пюре.
2. К массе добавляем овсяные хлопья (уже перемолотые), муку, растопленное сливочное масло, мед.
3. Замешиваем тесто, прикрываем пленкой и ставим на час в холодильник.
4. После смачиваем руки в воде и формируем лепешки.
5. Кладем их на противень, выстланный пергаментом.
6. Печем 25 минут при 180 гр.
7. Чтобы приготовить карамельные хлопья, нужно поджарить овсяные хлопья в сковороде без масла. Добавить к ним чуть - чуть меда и масла. И продолжить жарить до карамельного цвета, помешивая.
8. Готовое мягкое печенье макаем в растопленный на водяной бане шоколад. Присыпаем хлопьями в карамели.

 

Вкуснятина, обожаю мягкое печенье с бананом и творогом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Люси_С

 

Оооочень вкусно получилось