Грибы в сметанном соусе

Простой рецепт грибов в сметанном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• Грибы белые свежие - 200-300 г
• или Грибы белые замороженные - 200-300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана - 200 г
• Мука - 1 ст. ложка
• Масло растительное - 2-3 ст. ложки
• или Масло сливочное - 2-3 ст. ложки
• Укроп - 1 пучок
• Картофель - 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Продукты для приготовления грибов в сметанном соусе.
2. Как приготовить грибы в сметанном соусе: Картофель очистить, вымыть, отварить до готовности. Лук нарезать мелко.
3. Белые грибы нарезать дольками.
4. Масло разогреть на сковороде, выложить лук. Обжарить на сковороде с маслом на среднем огне, помешивая, до прозрачности (5-7 минут).
5. Добавить грибы, потушить минут 15-20, помешивая.
6. Сметану хорошо перемешать с мукой.
7. Добавить к грибам, довести до кипения, накрыть сковороду крышкой и тушить грибы в сметанном соусе около 5 минут.
8. Нарезать укроп.
9. Грибы в сметанном соусе можно подать с молодым картофелем, заправленным маслом. Грибы и картофель посыпать укропом.

 

Обязательно приготовлю!
b_katya, спасибо!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант грибов в сметанном соусе ещё не пробовала

 

спасибо за отличный рецепт!