Половинки яиц начинённые тёртым сыром

Очень простой рецепт половинок яиц начинённые тёртым сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Куриные яйца 5 шт.
• Соль по вкусу
• Сметана 1 стол. л.
• Майонез 1 стол. л.
• Твёрдый сыр 25 гр

Пошаговое приготовление

1. Яйцо куриное 5 шт.
2. Майонез 1 ст. л.
3. Соль 1 щеп.
4. Российский сыр 25 г
5. Сметана 1 ст. л.
6. Сварить 5 яиц ( После того как вода закипит, яйца варить нужно ещё 5 минут ).
7. Чтоб яйца быстрее остыли, нужно слить с кастрюльки горячую воду и несколько раз залить их ледяной водой из под крана.
8. Затем очищаем от скорлупы, ножом делим их ровно на пополом, вынимаем желтки.
9. На отдельной от желтков тарелке трем сыр на средней терке ( чтоб было не очень крупно, но и не слишком мелко ), добавляем сметану ( сюда подойдет как домашняя, так и магазинная. Но с магазинной будет вкуснее. ) и хорошенько мешаем тертый сыр со сметаной. ( Соль в данном случае не нужна. Получается итак очень вкусно. )
10. Возвращаемся к желткам.
11. В тарелку с желтками льем майонез, солим и хорошенько давим вилкой эту желтковую смесь.
12. Затем начиняем половинки этой смесью и сверху посыпаем тертым сыром.
13. Всё, блюдо готово!
14. Приятного аппетита!
15. P. S: Есть ещё и другой вариант.
16. Тоже не менее вкусный.
17. Вместо того, чтоб посыпать сверху сыром, тертый сыр можно добавить в желтковую смесь.
18. Это стоит попробовать