Новая идея для любителей тыквено-пшеничной каши!Очень вкусная пшеничная каша с тыквой на молоке!Простой рецепт молочной каши пшеничной с тыквой в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 10 мин. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииТыква (мякоть) 250 грПшеничная крупа 150 грМолоко 700 млЯйца 1 шт.Сахар 50 грСметана 100 грСливочное масло 50 грСоль по вкусуПошаговое приготовлениеПосле того, как помою тыкву и очищу ее от кожуры, нарезаю ее мякоть на небольшие кубики. Миксером взбиваю сахар, сметану и яйцо. Ставлю на огонь молоко и как только оно закипит, кладу в него тыквенные кубики и варю их на тихом огне с полчасика.После подсаливаю и всыпаю пшеничную крупу, всё перемешиваю и еще минут двадцать варю пшеничную кашу на тихом огне.Стенки горшочка для духовки обильно обмазываю сливочным маслом, выкладываю в горшочек пшеничную кашу на молоке, заливаю взбитой с яйцами и сахаром сметаной и ставлю в предварительно прогретую духовку. Готовлю еще 25 минут при температуре 180 С.В каждую порцию кладу по кусочку сливочного маслица или же ставлю масленицу с солонкой в центре стола, чтобы каждый приправил еду по своему вкусу. Так даже лучше.Это необычайно вкусное блюдо традиционной русской кухни я готовлю очень давно, а прочел я его кулинарный рецепт в инструкции к керамическим горшочкам для духовки.В деревнях кашу пшеничную с тыквой в горшочке готовят в русской печи, но и в городских условиях получается превосходно и не оставляет равнодушным никого.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали молочную кашу пшеничную с тыквой в горшочке. Спасибо за рецепт!
