Непростой рецепт маринованных огурцов с помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийНа одну 3-х л. банку:Нужно:помидорыогурцычеснок 3 зубчикаукроп (стебли и зонтик)лист хрена и смородины, петрушкаперец горошком (черный и душистый) - по 4 шт.лавровый лист - 2 шт.соль 4 ст. л.сахар 2 ст. л.уксус 9% - 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеПриготовление:На дно стерилизованной банки положить чеснок, укроп, перец горошком, лавровый лист, лист хрена и смородины.Затем уложить огурцы вертикально на пол банки. Перец разрезать на 4 части и уложить по краям, затем помидоры, предварительно сделать прокол зубочисткой, где плодоножка.В кастрюле скипятить воду, поварешкой заполнить банку, оставить на 5-10 минут, закрыв крышкой.Потом слить воду в пустую кастрюлю, закрыв банку специальной крышкой, чтоб все содержимое оставались в банке.Затем заново вскипятить воду, добавив соль и сахар и выключить и добавить в маринад уксус. залить маринад в банку, быстренько закрыть банку стерилизованной крышкой, перевернуть и укутать одеялом.
