Лечо болгарское

Очень простой рецепт лечо болгарского домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• На 6 банок емкостью 0,5 л:
• Помидоры - 3 кг
• Перец болгарский - 2 кг
• Сахар - 150 г
• Соль - 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для лечо из болгарского перца.
2. Как приготовить лечо из болгарского перца: Перед тем, как приготовить лечо, помидоры можно опустить в кипяток на пару минут.
3. Очистить их от кожицы (по желанию).
4. Помидоры нарезать крупными кружками толщиной 0,5-0,7 мм.
5. Перец очистить и нарезать крупными кольцами толщиной 0,5-0,7 мм.
6. Овощи перемешать с сахаром и солью.
7. Высыпать подготовленные овощи в кастрюлю. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 20-25 минут при слабом кипении.
8. Выложить лечо из болгарского перца в тщательно подготовленные банки и сразу закатать (стерилизовать не нужно).
9. Лечо из болгарского перца готов. Приятного аппетита!

1

 

ухтышка какой рецепт лечо болгарского!!!!!!!
слюни текут рекой

 

@ВаряН, спасибо за новый вариант лечо болгарского.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)