Запеканка с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно)

Простой рецепт запеканки с мясом и кабачками (быстро, просто, вкусно) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Мясо(свинина) - 500 г
• Кабачок - 1 шт (крупный)
• Яйца - 2 шт
• Сметана - 100 г
• сыр Масдам - 100 г
• Помидоры - 2 шт
• Соль. перец. сушеный эстрагон.
• оливковое масло - 1 ст. л.
• Соевый соус - 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать толщиной 1,5 см и слегка отбить.
2. Смазать жаропрочную форму 1 ст. л. оливкового масла.
3. Выложить мясо, полить его соевым соусом, посыпать эстрагоном.
4. Сверху выложить кусочки помидоров.
5. половину кабачка натереть на терке (средней), добавить сметану, яйца. посолить, поперчить и вылить на помидоры.
6. Оставшийся кабачок нарезать кружочками. толщиной 1 см и выложить на сметанную массу.
7. Сверху натереть сыр.
8. Поставить в духовку на 45 минут, при температуре 180 градусов.

Конечно, Америку не открыла. но было очень вкусно.