Нони равгани. Таджикская лепешка. Хлебный ФМ

Простой рецепт ноней равгани. Таджикская лепешка. Хлебный ФМ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Все рецепты

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная — 1 кг
• Дрожжи — 20 гр
• Масло или маргарин — 100 гр
• Вода — 700 мл
• Соль
• Кунжут

Пошаговое приготовление

1. Скажу сразу, что полностью готовила по рецепту, который прислала Малохат!!!!
2. Тесто заводим безопарным способом. Вымешиваем до однородности. Оставляем подходить в теплом месте. 2. У меня тесто увеличилось в три раза. Затем разделываем на шесть лепешек. Малохат сказала, что они могут быть и круглыми и овальными.
3. В середине лепешек делаем углубление и ставим насечки нонпаром. У меня такой штуки нет, просто очень часто потыкала вилкой.
4. Затем смазываем лепешки крутой соленой водой и посыпаем кунжутом. Накрываем полотенчиком и даем подойти 10-15 минут.
5. Выпекала при 200 С с паром до золотистого цвета.
6. Испеченные лепешки слегка сбрызгиваем водой и заворачиваем в полотенце, даем остыть.
7. Получились ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!!!!

СПАСИБО Малахат за такие ВКУСНЫЕ лепешки!!!

 

как вкусно! Я полюбила нони равгани. таджикская лепешка. хлебный фм с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали нони равгани. таджикская лепешка. хлебный фм. Спасибо за рецепт!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!