Простой рецепт грибного супа с картофелем и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на шесть порцийШампиньоны - 400 гПлавленые сырки (охлажденные) - 3 шт.Домашние сливки - О, 5 стаканаКартофель - 4 шт.Лук - 2 шт.Растительное масло для жаркиСольПерецЗеленьПошаговое приготовлениеДобавляем зелень.Грибной суп готов.Приятного аппетита!Как приготовить грибной суп из шампиньонов: 1. Клубни картофеля очистить, нарезать кубиками, залить 2 стакана горячей воды и варить до готовности. 2. Лук очистить. Грибы вымыть. Все порезать. 3. Лук и грибы обжарить до золотистого цвета. 4. Сваренный картофель размять, добавить обжаренные лук и грибы, влить сливки, воду (до желаемой густоты супа). Довести до кипения. 5. Плавленные сырки достать из холодильника, натереть на мелкой терке, опустить в суп и варить грибной суп на медленном огне, постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится. 6. В конце приготовления посолить и поперчить грибной суп по вкусу.
