Непростой рецепт фрикаделек тушеных с кислой капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции400 г. фарша1 яйцосольперец400 г. картофеля150 г. моркови3 луковицы3 ст. л. растительного масла1,5-2 ст. л. сахара500 гр. кислой капусты1 ст. л не сильно острого красного перца1 литр мясного бульона2 ст. л нарезанного зеленого лукаПошаговое приготовлениеФарш смешать с яйцом и половинкой мелко нарезанного лука, посолить и поперчить.Cмоченными в воде руками сформировать маленькие фрикадельки (2 см о).Картофель и морковь почистить и нарезать кубиками примерно 1, 5-2 см.Лук мелко нарезать и припустить в горячем масле.Добавить сахар и довести до золотистого цвета.Добавить выжатую от сока кислую капусту капусту, немного припустить и добавить бульон.В бульон положитить фрикадельки и тушить 10 минут.Добавляем нарезаные картофель и морковь, тушим до готовности примерно 15-20 минут (может быть и больше)При подаче посыпать зеленый лук.Кушать подано. .. .Здесь вы найдете рецепт мясного бульона который подходит к этому блюду Получилось вкусно и необычно, мне особенно понравился вкус фрикаделек . На мой вкус я бы в это блюдо добавила бы побольше фрикаделек и картошки .
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uvmueo ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
