Фаршированные кальмары С любовью

Простой рецепт фаршированных кальмаров С любовью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 4-6 тушек кальмаров
• зелень пертушки и укропа
• 1 лимон
• 500 г. шампиньонов
• 2 луоквицы
• 100 г. майонеза
• 100 г. тертого сыра
• оливки
• маслины

Пошаговое приготовление

1. кальмары очистить, варить в кипящей воде не более 3 мин. (иначе мясо станет жестким)
2. начинка: зелень порубить; лук и шампиньоны мелко нарезать, слегка обжарить. зелень, лук и шампиньоны перемешать, добавить 1 ст. л. тертого сыра и майонеза, перемешать.
3. заполнить тушки кальмаров начинкой, выложить в смазанную раст. мслом форму, сверху полить майонезом. запекать 7-10 мин в духовке при 180 град.
4. кальмары посыпать сверху тертым сыром и поставить еще на пару минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
5. готовые кальмары выложить на блюдо, подавать горячими с дольками лимона, оливками и маслинами

 

спасибочки за вкусняшку