Очень оригинальное варенье обязательно стоит взять на заметку! Вкусно!Если по осени Вы обнаружили, что на огороде избыток кабачков, или Вы любите поэкспериментировать на кухне, то этот кулинарный рецепт для Вас. Когда зимой придут гости, с таинственным видом предложите угадать, из чего сварено варенье к чаю, а потом поделитесь рецептом варенья из кабачков и лимонов.Очень простой рецепт варенья кабачкового с лимоном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 14 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четырнадцать порцийЛимоны 0.5 кгКабачки 1 кгСахар 1 кгПошаговое приготовлениеДля приготовления варенья подготовьте кабачки: срежьте с них шкурку, порежьте небольшими кубиками и поставьте вариться на медленный огонь.Следующий этап – подготовка лимонов. В кулинарии, для того, чтобы лимон был более ароматным нужно обдать его кипятком. Вымытые лимоны нарезаются вместе с цедрой кусочками и перемешиваются с кабачками. Засыпьте все сахаром - песком, аккуратно перемешайте и варите 30-40 минут. При варке помешивайте варенье деревянной лопаточкой, чтобы не подгорело.Залог сохранности урожая – правильное хранение. Поэтому законсервируем наше варенье в банках.Обязательно простерилизуйте стеклянные баночки. Не ждите пока они остынут, заполните вареньем и закатайте металлическими крышками. Банки переверните вверх дном до полного остывания.А теперь просто порадуйтесь, что Вы знаете новый рецепт, и что на полках Вашего погреба стало теснее.
Доброго! Сегодня приготовила варенье кабачковое с лимоном по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
