Салат с инжиром и сыром с голубой плесенью. Усложняем вариант

Простой рецепт салата с инжиром и сыром с голубой плесенью. Усложняем вариант домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 25 гр. засахаренного имбиря,
• 1 ст. л. рисового уксуса,
• 1 ст. л. оливкового масла,
• 4 свежих инжира,
• 30 гр сливочного масла,
• 1 ст. л. жидкого меда,
• 100 гр сыра с голубой плесенью,
• салат (смесь зелени) для подачи.

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарезать имбирь, переложить в маленькую миску и залить уксусом и маслом
2. Нарезать на ломтики инжир и обжарить примерно 20 сек. на сливочном масле
3. Влить в сковороду мед, дать карамелизоваться, снять сковороду огня
4. На тарелку выложить салатные листья и шумовкой на листья выложить инжир
5. В сковороду влить имбирь с жидкостью и прогреть
6. Вылить на инжир прогетый имбирь с соусом, посыпать кусочками сыра с плесенью и подавать.

Придаем салату азиатскую нотку. Получается необыкновенно вкусно. Сочетание соленого (сыр), сладкого (мед, засахаренный имбирь, инжир) и легкая острота (имбирь) - это новые ньюансы вкуса, нам очень понравилось. Это сейчас у нас - хит сезона. Приятного аппетита! Живите со вкусом!

 

вы там знаете толк в еде

 

@Xxivywvjo, спасибо за новый вариант салата с инжиром и сыром с голубой плесенью. усложняем вариант.
Нужно будет обязательно попробовать