Грудинка с чесноком будет незаменима на твоем столеОчень вкусно!Очень простой рецепт грудинки солёной с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 д. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 дКоличество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийГрудинка свиная 700 грСоль 70 грПерец черный молотый 1 грПерец красный молотый 1 грЧеснок 7 зубч.Пошаговое приготовлениеВ соль добавляем чёрный, красный перец и выдавливаем туда чеснок. Растираем чеснок с солью.Разматываем пищевую плёнку и делаем подушечку из солевой смеси, на неё кладём грудинку и хорошо натираем оставшейся смесью. Заматываем в плёнку и убираем где она нам не помешает на сутки при комнатной температуре.Затем убираем в холодильник на два дня.Солёная грудинка готова. Можно порезать на нужные Вам куски и убрать в морозильник.Приятного аппетита. Спасибо, что смотрели мой рецепт.
Грудинка солёная с чесноком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
