Очень простой рецепт воздушного пирога из тыквы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на три порции250 г тыквы2 cт. ложки сахара3 cт. ложки сахарной пудры2 яичных белкаванилинПошаговое приготовлениеТыкву испечь или припустить в небольшом количестве молока, охладить, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, всыпать сахар, размешать.Яичные белки взбить с сахарной пудрой до получения пышной пены и, добавляя понемногу тыквенное пюре, растереть все вместе.Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, сверху сделать сетку из надрезов ножом, посыпать сахаром и запечь в жаркой духовке.Для аромата можно добавить ванилин, корицу, цедру лимона (апельсина) или фруктовую эссенцию - ананасную, земляничную, ирисовую и другие.
сегодня первый раз готовила воздушный пирог из тыквы. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.