Глазированный лук-шалот

Очень простой рецепт глазированного лук-шалота домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

Ингредиенты на восемь порций

• Красный винный уксус 60 мл
• Лук - шалот 700 г
• Красное сухое вино 400 мл
• Соль щепотка
• Сахар 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. На сковороду выложить луковицы в 1 слой, добавить остальные ингредиенты, кроме сахара, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и готовить без крышки на слабом огне 1 час.
2. Через 30–40 минут перевернуть луковицы. За 10 минут до готовности всыпать сахар.