Простой рецепт рыбы в шубе русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций10 картофелин1 яйцо3 ст. л. мукизелень укропа, перец, сольДля фарша:400 гр. филе рыбы300 гр. отварных грибов1 вареное яйцо2 луковицыраст. маслоПошаговое приготовлениеКартофель очистить, натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, поперчить, посолить, все тщательно перемешать.Приготовить фарш: грибы мелко нарезать. Филе рыбы мелко нарезать, обжарить на раст. масле вместе с мелко нарезанным луком и грибами, поперчить, посолить, добавить мелко нарезанное яйцо.На сковороду с разогретым раст. маслом большой ложкой выложит ькартофельную массу в форме лепешек, сверху - рыбный фарш, на фарш - снова картоф. массу. Оюжарить до румяной корочки с двух сторон. Заткм выложить в форму, поставить мин. на 20 в духовку. При подаче украсить зеленью.