Мясные роллы, по мотивам Мэнти Кацу (Menchi katsu)

Простой рецепт мясных роллов, по мотивам Мэнти Кацу (Menchi katsu) японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 400 г фарша из говядины
• 1 луковица
• 2 ст. ложки соевого соуса
• черный молотый перец по вкусу
• 2 листа нори
• японские панировочные хлопья
• 1 йцо
• растительное масло для фритюра
• для подачи вустерширский или соевый соус

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать мелким кубиком, обжарить в большом количестве масла до хруста, вынуть лук шумовкой.
2. В фарш добавить лук, соевый соус, перец, хорошо вымешать.
3. В тарелке взбить вилкой яйцо, в другую тарелку насыпать панировочные хлопья.
4. Листы нори разрезать на 4 части. Брать немного фарша, сформовать колбаску, класть на край кусочка нори и свернуть рулетом.
5. В глубокой сковороде разогреть масло. Каждый ролл обмакнуть в яйцо, затем в хлопья. Жарить на умеренном огне до готовности.
6. Подавать теплыми с вустерширским или соевым соусом.
7. Приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Eewgeiqog