Джем из черной смородины

Джем из черной смородины, блинчики и чай - лучшего завтрака и представить невозможно. Кисло-сладкий джем из черной смородины - один из самых вкусных джемов, что я пробовал. Делюсь рецептом.

Количество порций: 6-8

Очень простой рецепт джема из черной смородины русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Джемы

Ингредиенты на пять порций

• Черная смородина — 1 Килограмм
• Сахар — 1,2 Килограмма
• Вода — 1/1, Стакана

Пошаговое приготовление

1. Джем из черной смородины готовится следующим образом:
2. Для начала, внимательно перебираем смородину, удаляем плодоножки и листики. Промываем и даем обсохнуть.
3. В глубокой посудине пестиком разминаем смородину, чтобы из нее потек сок.
4. Добавляем к ягодам полстакана воды и варим 10 минут на среднем огне, активно помешивая.
5. Затем добавляем в кастрюлю сахар, хорошенько размешиваем. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим еще 25 минут до образования нужной консистенции.
6. Снимаем джем с огня и, не давая остынуть, разливаем по баночкам. На полчаса ставим их вверх дном, затем отправляем на хранение в сухое и прохладное место.
7. Джем из черной смородины готов!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото джема из черной смородины очень аппетитно выглядит!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали джем из черной смородины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик джема из черной смородины.
groshikova81, спасибо!!!