Спагетти с ветчиной

Спагетти с ветчиной и сливочным соусом - замечательное обеденное блюдо для всей семьи. Сами посудите, готовится оно очень просто, а получается всегда невероятно вкусно и сытно! Рекомендую!

Перед вами - простой рецепт приготовления спагетти с ветчиной. В первую очередь, ставим варится спагетти. Тем временем обжариваем на растительном масле измельченный чеснок и ветчину, порезанную тонкими полосками. С отваренных спагетти сливаем воду и соединяем их с ветчиной и чесноком. Заливаем все сливочным соусом (взбить сливки, желток и тертый пармезан) и прогреваем несколько минут. Перед подачей на стол можно присыпать блюдо сыром. Удачи!

Количество порций: 1-2

Простой рецепт спагетти с ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 дн 21 ч. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 дн 21 ч
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти — 200 Грамм (или тальятелле)
• Ветчина — 100 Грамм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Сливки — 200 Грамм
• Желток — 3 Штуки
• Пармезан — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, чеснок измельчаем.
2. На маленькой терке натрите пармезан, соедините его со сливками и желтками. Тщательно перемешайте.
3. Поставьте варится спагетти. Тем временем, обжарьте на растительном масле чеснок, 1-2 минуты.
4. Добавьте полоски ветчины, готовьте еще 2 минуты.
5. Сваренные спагетти откиньте на дуршлаг, чтобы слить жидкость. Верните спагетти в кастрюлю и добавьте ветчину с чесноком, а также сливочный соус. Прогреваем блюдо на среднем огне 2-3 минуты.
6. Перед подачей на стол, присыпьте блюдо остатками тертого пармезана. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт спагетти с ветчиной
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!