Простой рецепт хека с картофелем немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций1 кг хека2 луковицы1 ст. л. пшеничной муки1 ст. л. готовой острой горчицы1 кг картофелярастит. и сливочное маслосоль, перецзеленьПошаговое приготовлениеИз хека сделать филе и нарезать кубиками. Посолить, посыпать мукой. На растит масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить рыбу и в конце - горчицу.Картофель отварить в «мундире» в подсоленной воде. Очистить, нарезать кружочками.Огнеупорную форму разм. 23-23-5 см слегка смазать растит. маслом. Выложить половину картофеля. Сверху - полоски сливочного масла. Затем выложить слой рыбы и оставшийся картофель. Сверху - полоски слив. масла.Запекать в духовке при 180 25 минут.Готовое блюдо посыпать смесью 3-х перцев и зеленью.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хеке с картофелем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
