Простой рецепт воздушной пиццы с салями и двумя видами сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 484 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество калории: 484 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 4 стаканаСухие дрожжи 5 гМорская соль ½ чайной ложкиВода 1 стаканОливковое масло 3 чайные ложкиСалями по вкусуСыр гауда 100 гСыр тильзитер 120 гТоматная паста 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеДля теста просеять муку, к ней добавить дрожжи и соль.Сделать углубление по центру.Смешать оливковое масло с водой (комнатной температуры).Влить воду с маслом в углубление и начинать перемешивать. Тесто сначала получается комками, не пугайтесь, так и должно быть.Переложить тесто на стол, присыпанный мукой, и вымесить до тех пор, пока оно не станет гладким и не будет прилипать к рукам.Положить тесто в посуду и накрыть пищевой пленкой, поставить в теплое место — через 60–70 минут оно будет готово (тесто увеличится в объеме).Тесто выложите на стол, присыпанный мукой, но не раскатывать скалкой, лучше разгладить руками.Смазать тесто томатной пастой (лучше, конечно, собственного приготовления).На пасту натереть сыр гауда.Сверху выложить салями и натереть сыр тильзитер.Сверху немного сбрызнуть томатной пастой.Противень смазать маслом, чтобы тесто не прилипло.Отправить пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
