Предлагаем вам вариант простого, но пикантного соуса, который выгодно оттенит блюда из любого мяса, рыбы и птицы, а также прекрасно дополнит любой сэндвич.Простой рецепт клюквенное-яблочного соуса для мяса европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииКлюква (свежая или замороженная) 2 стаканаЯблоко среднее 2 шт.Стручок ванили 1 шт.Яблочный сок 1/1, стаканаСахар 1/1, стаканаСоль щепоткаПошаговое приготовлениеОчистить и порезать небольшими кубиками яблоки, удалив сердцевину.В кастрюлю выложить клюкву и яблоки, залить соком и насыпать сахар. Разрезать вдоль стручок ванили, чтобы достать семена, и добавить их к остальным ингредиентам.Варить на среднем огне около 20 минут (если хотите более однородную консистенцию, то чуть дольше). Переложить соус в чистую банку с плотной крышкой и хранить в холодильнике.
готовила клюквенное-яблочный соус для мяса много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
