Простой рецепт закуски из печеной тыквы с красным луком и розмарином итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииТыква сквош 1 кгОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиКрасный лук 1 головкаСоль по вкусуСвежий измельченный розмарин 1 чайная ложкаКленовый сироп 1 столовая ложкаДижонская горчица 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов.Очистите и тонко нарежьте лук. Тыкву разрежьте вдоль на 4 части, очистите от семян и очень тонко нарежьте поперек. Переложите все в миску и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и соль. Перемешайте. Выложите в 1 слой на противень.Отправьте в духовку примерно на 30 минут до мягкости и золотистого цвета.Тем временем, в миске смешайте оставшееся масло, розмарин. кленовый сироп и горчицу. Добавьте тыкву и перемешайте.