Рецепт приготовления овощной курмы в микроволновке.Количество порций: 1-2Непростой рецепт овощной Курмы индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийСредний лук — 2 ШтукиПомидоры — 2 Штуки (средние)Зелёный перец чили — 2 Штуки (длинные)Овощи — 1,5 Чашки (морковь, фасоль, цветная капуста, картофель, горох)Чесночно - имбирная паста — 1/1, Чайных ложкиКокосовая паста — 1 ЧашкаСемена укропа — 1/1, Чайных ложкиМолотый красный перец — 1 Чайная ложкаСоль — - По вкусуМасло — 2 Чайных ложкиВода — - Штук (по мере необходимости)Смесь специй — - По вкусу (гвоздика, корица, кардамон)Пошаговое приготовлениеПодготовьте овощи, помойте и нарежьте на мелкие кусочки.Картофель запеките в микроволновой печке в течении 7 минут. И подготовьте кокосовую пасту смешав её с семенами укропа. Держите всё рядом.В миске для микроволновки смешайте специи и масло. И готовьте в течении 1 минуты.Затем, добавьте лук, зелёный перец чили и готовьте 1 минуту.Добавьте ченочно - имбирную пасту и готовьте ещё 1 минуту.Далее, добавьте помидоры и 2 минуты готовьте в микроволновке.Хорошо всё перемешайте.И добавляем овощи.Перемешиваем, и посыпаем молотым красным перцем. Ещё раз хорошенько перемешиваем и ставим в микроволновку на 1 минуту.Добавляем кокосовую пасту.Перемешиваем и готовим в течении 2-ух минут.Добавьте немного воды, что бы овощи лучше приготовились и для консистенции.Готовьте в микроволновке в течении 10 минут. Можно подавать к столу украсив листьями кориандра. Приятного аппетита.
