Рагу со стручковой фасолью

Простой рецепт рагу со стручковой фасолью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• 0,5 кг стручковой фасоли
• 1 большая красная луковица
• 1 морковь
• 1-2 болгарских перца
• 2-3 помидора
• соль, смесь перцев
• кориандр, базилик

Пошаговое приготовление

1. Фасоль помыть, обрезать и приварить в кипятке 2-3 минуты.
2. На сковороду влить немного растительного масла. Добавить порезанный красный лук, натёртую морковь, мелко порезанный болгарский перец. Всё обжарить.
3. Добавить фасоль и порезанные помидоры, посолить. Добавить специи и тушить на слабом огне 15 минут.

 

Спасибо за рецепт, готовила рагу со стручковой фасолью на день рождения сестры
Всем понравилось