Тёплый салат с картофелем и осьминогом

Несложный рецепт тёплого салата с картофелем и осьминогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Картофель – 3 крупн. шт.
• Осьминоги маринованные – 150-200 г
• Мидии маринованные – 150 200 г
• Помидоры черри – 6-8 шт.
• Свежемолотый перец
• Для заправки:
• Оливковое масло – 2 ст. лж.
• Горчичное масло – 2 ст. лж.
• Чеснок – 2 зубчика
• Укроп свежий – 2-3 веточки
• Горчица зернистая – 1 ч. лж.

Пошаговое приготовление

1. Осьминоги нарезать на 2-3 части.
2. Картофель очистить, нарезать средними кубиками, отварить в подсолённой воде.
3. Отлить воду, поставить картофель на огонь подсушиться. Туда же положить осьминоги и мидии –прогреть.
4. Помидоры режем пополам.
5. Все составляющие салата выкладываем в салатницу, заправляем соусом, перчим и аккуратно перемешиваем
6. Соус:
7. Чеснок измельчить + мелко нарезанный укроп + оливковое и горчичное масло + горчицу.
8. Я не солила: достаточно соли в отварном картофеле и маринованных морепродуктах.
9. В оригинальном рецепте петрушка, но мне показалось к молодому картофелю уместнее укроп.
10. Вкусно, рекомендую!))) Приятного аппетита!)))

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!