Один из вариантов сохранить все витамины в петрушке - это её заморозить. Она отлично хранится целый год, не теряет вид и цвет. Заморозьте петрушку на зиму. Она не займет много места и очень украсит ваши блюда, а также придаст им вкус и запах зимой. Таким образом можно морозить петрушку со своей дачи - и здорово, и дешево.Количество порций: 5-8Очень простой рецепт петрушки на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на десять порцийПетрушка — 1-2 ПучковПошаговое приготовлениеПриготовим петрушку. Её нужно на пару минут замочить в холодной воде, а потом сполоснуть под проточной водой, чтобы смыть пыль и грязь. Дать обсохнуть.Отделите палочки от листочков.Листочки петрушки порежьте мелко, как обычно вы режете для готовки.В сухой пакет кладем петрушку, плотно завязываем пакет, выпустив весь воздух. Отправляем в морозильную камеру. Готово.
@Labequo, умничка! Какой аппетитный рецептик петрушки на зиму сварганила. Попробуем с большим удовольствием!