Очень простой рецепт сырого джема из черной смородины турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииНа 1 кг ягод - 1-1,5 кг сахараПошаговое приготовлениеДля приготовления джема пригодны все сорта черной смородины, но лучше готовить из крупных ягод с тонкой кожицейЯгоды тщательно перемешивают с сахаром и насыпают в сухие чистые пол - литровые банкиСверху снова насыпают слой сахарного песка и обвязывают пергаментной бумагой.