Очень простой рецепт варенья из ревеня домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииНа 1 кг. ревеня:500 грамм сахара,2-3 чайные ложки ванильного сахараПошаговое приготовлениеСегодня была на рынке увидела ревень, так захотелось из него сделать варенье, что купив его пришла домой и сделала то что задумала.Сначала очищаем ревень и режим на небольшие кусочки, ревень перекладываем в кастрюлю и засыпаем сахаром(я брала на 1 кг. -500 грамм сахара, может кому покажется маловато, но не люблю сильно сладкое, да и вкус ревеня может перебится).Оставляем ревень засыпанный сахаром на 3-4 часа, ревень имеет водянистую структуру и очень много и быстро выделяет сок.Затем хорошо перемешиваем и ставим на сильный огонь, как только варенье закипело, убавляем огонь и увариваем варенье до желаемой консистенции, незабываем постоянно помешивать.Как только сняли варенье с огня, добавляем пару чайныx ложек ванильного сахара, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем, пока не остынет, затем переложить в банки.Приятного аппетита!!!!!
