Разнообразить традиционные представления о приготовлении курочки можно с помощью этого простого, но очень вкусного рецепта. Возьмите на заметку вариант, как сделать окорочка с апельсинами.Количество порций: 2Простой рецепт окорочки с апельсинами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порцииОкорочка — 2 ШтукиАпельсин — 1 ШтукаЧили — 1 ЩепоткаПаприка — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаОрегано — 1 ЩепоткаСметана или йогурт — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеВымойте окорочка и обсушите их бумажной салфеткой.Выложите их в глубокую мисочку, и займитесь маринадом.Апельсин вымойте, разрежьте пополам. Выжмите сок и натрите цедру одной половины.Йогурт или сметану соедините с апельсином, как следует перемешайте.Окорочка подсолите немного, добавьте перец, орегано (можно использовать и другие специи и сушеные травы в рецепте приготовления окорочков с апельсинами). Натрите как следует со всех сторон.Выложите сверху маринад, распределите равномерно. Уберите мисочку в холодильник примерно на 1 час. Можно оставить на ночь.На сковороде (лучше возьмите ту, которую можно поместить в духовку) разогрейте немного растительного масла.Выложите туда окорочка и несколько ломтиков апельсина.На сильном огне обжарьте до появления корочки с двух сторон.Теперь сковороду можно переместить в разогретую до 170 градусов духовку. Запекайте до готовности.Когда окорочка с апельсинами в домашних условиях готовы, сбрызните их соком и посыпьте свежей зеленью.
