Простой рецепт запеченной грудки индейки, фаршированная грецкими орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийгрудка индейки 1.5 кггрецкие орехи 1.2 страстительное масло 1 \\3 ст + 3 ст лчерный молотый перец 2 члпаприка молотая 2 члсоль 2 ст л + 1 \\2 члПошаговое приготовлениеберем литр воды, растворяем в ней 2 ст ложки соли. Кладем туда нашу грудку, лучше брать не замороженную. Оставляем на 2-3 часа. Вынимаем, осушиваем бумажными полотенцами. Делаем дырки тонким ножом, крест на крест и засовываем туда грецкий орех. Не надо бояться, что он /орех/ жесткий, размягчится в процессе приготовления.Готовим смесь из перцев, соли и растительного масла. Этим делом намазываем грудку. А тем временем ставим духовку греться на 250 градусов. Намазав грудку, обвязываем ее кулинарной веревочкой для придания достойной формы. Берем противень, на него 3 ст ложки масла, на него грудку. И в духовку на. 20 минут, да - да именно на 20 и это не ошибка!Через 20 минут выключить духовку и ни в коем случае не ОТКРЫВАТЬ! до полного, ну просто полного остывания духовки.Вынимаем, снимаем веревочку, тонко режем и наслаждаемсяПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Я после полного остывания духовки грудку вынула, убрала веревочки и оставила на ночь в холодильнике. Грудка получилась необыкновенно нежная и сочная. 20 минут хватает выше крыши. фаршировать, как я думаю, можно чем угодно. Рецепт меня удивил и порадовал!
Доброго! Сегодня приготовила запеченную грудку индейки, фаршированная грецкими орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
