Очень простой рецепт варенья из красной смородины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийСмородина красная1 кгСахар1 кгВода0,5 стак.Пошаговое приготовлениеДля варенья берут крупноплодные сорта красной смородины. Ягоды моют, снимают с кисточек, сушат. В таз с кипящим сиропом опускают ягоду, таз встряхивают, чтобы ягода равномерно погрузилась, и варят на среднем огне. Через 20 минут с момента закипания ягод в сиропе их снимают с огня и берут пробу. Ложку с охлажденным сиропом наклоняют: если сироп не вылился, а удержался в виде желе, варенье готово. В готовое варенье можно добавить немного порошка ванилина.Источник: eda - server