Яйца, фаршированные авокадо

Этот быстрый и оригинальный рецепт закуски прекрасно подойдет к семейному застолью.

Простой рецепт яиц, фаршированных авокадо европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 4 шт.
• Лимон 1 шт.
• Лук белый 1/1, шт.
• Кинза свежая небольшой пучок
• Соль, перец по вкусу
• Помидор небольшой 1 шт.
• Авокадо 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Сварить яйца вкрутую (варить 10 минут после того, как закипят) и опустить в холодную воду на несколько минут.
2. Очистить их, разрезать пополам и аккуратно удалить желток.
3. Подготовить начинку. Для этого размять авокадо вилкой и залить лимонным соком. Добавить мелко нарезанные лук, кинзу и яичные желтки. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
4. Заполнить яичные белки приготовленной начинкой и украсить кубиками помидор.