Жюльен с курицей, грибами и сметаной

Несложный рецепт жюльена с курицей, грибами и сметаной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Свежие грибы 300 г
• Куриное филе 250 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сметана 300 г
• Твердый сыр 200 г
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сливочное масло 25 г
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Молоко 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Отварное куриное мясо, лук и грибы измельчить. Грибы и лук обжарить на растительном масле, затем туда добавить мясо. Посолить, поперчить.
2. Растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить, развести молоком. Добавить сметану, соль, перец и довести до кипения. В закипевший соус добавить тертый сыр.
3. Смесь из мяса, лука и грибов разложить в формочки, залить соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант жюльена с курицей, грибами и сметаной