Простой рецепт грибов ТАБАКА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийгрибычеснокмукараст. маслоперецсольсметанаПошаговое приготовлениеЯ делала и из белых, и из маслят, и из одберёзовиков(но их нужно отваривать)Можно использовать шампиньоны.Используем только шляпкиС двух сторон шляпки натереть солью, нашпиговать чесноком посыпать перцем и обвалять в мукеВ сильно разогретое масло положить грибочкинакрыть крышкой и прижать грузомШляпки нужно обжарить с двух сторон до золотистой корочкиГотовое блюдо поливаем томатным соусом или сметаной.На гарнир: я обжариваю картошку кружочками в сливочном масле.
