Очень простой рецепт пышного омлета со сливочным маслом на водяной бане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Омлет, Пышный омлетИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 5 штукМолоко 1 стаканСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов.Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно - яичную смесь.Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы.Отправить это сооружение в духовку на 30 минут.Через 30 минут достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5 — в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
