Красивая и вкусная закуска, которая отлично дополнит ваш праздничный стол!Очень простой рецепт рулетиков из сыра с семгой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздник, На Новый годСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийСыр твердый ((жирных сортов)) — 150-200 гСемга слабосоленая (филе) — 200-250 гУкроп или петрушка — 30 гЗелень, оливки (для украшения)Пошаговое приготовлениеТвердый сыр натереть на мелкой терке в миску или небольшую кастрюльку. Добавить к сыру измельченный укроп или петрушку. Перемешать.Поставить на водяную баню и постоянно помешивая довести сыр до полного расплавления.Массу выложить на половину пергамента, накрыть второй половиной, прижать. Скалкой раскатать в тонкий пласт.Семгу разрезать на тонкие, длинные пласты. Выложить на сырный пласт.Свернуть сырный пласт с помощью пергамента в плотный рулет. Завернуть в эту же бумагу или пищевую пленку и поместить в холодильник под небольшой пресс на 1 час. Затем рулет развернуть и нарезать на небольшие кусочки. Выложить красиво на блюдо, украсить зеленью и оливками. Приятного аппетита!
