Заготовка баклажан на зиму - клуб кулинаров

  1. vachenkova80

    vachenkova80 Ваченкова Татьяна

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Обнинск

    Несложный рецепт заготовки баклажан на зиму - клуба кулинаров русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 124 килокалорий.


    Заготовка баклажан на зиму - клуб кулинаров
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 124 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 5 кг баклажанов, очистить
    • 1 кг чеснока
    • 1 кг репчатого лука
    • 30 шт красного болгарского перца
    • 4 пучка зелени (укроп и райхан)
    • 5 ст ложек соли
    • 4 ст ложек уксуса
    • 1,5 бутылки подсолнечного масла (Олейна)
    • 5 шт горького перца
    • 3 ст ложек черного перца.

    Пошаговое приготовление

    1. Все порезать маленькими квадратиками
    2. Перемешать и оставить на 40 минут пропитаться соли
    3. После поместить готовый салат в банки и поставить в мантушницу, опять таки и на 40-50 минут
    4. После достать из мантушницы и закрывать.


     
    Пильд М нравится это.
  2. З_Махнатова

    З_Махнатова Махнатова Зоя

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Хороший рецептик! :)
     
    ecioolo нравится это.