Непростой рецепт супа из консервированной сардины, с помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на три порцииСардины в масле, консервированные - 1 банка (230 г)Картофель - 2 шт.Морковь - 1 шт.Лук репчатый - 1/1, шт.Помидоры черри - 200 гУкроп - пучокПетрушка - пучокЛавровый листПерец горошкомСоль - щепотьПерец черный молотый - щепотьВода - 2,8 литраПошаговое приготовлениеС клубней картофеля снять верхний слой, хорошо вымыть, измельчить квадратной или любой другой формой.Предварительно поставить на плиту кастрюльку с чистой водой. После кипения, сдобрить солью, закинуть листок лавровый. Затем туда же кинуть подготовленный картофель.Часть луковицы и морковь также очистить от кожицы. Морковь нарубить полукольцами, лук разрезать на четыре больших части.После того, как вода с картофелем подойдёт к кипению, закинуть морковь, сделать огонь ниже среднего, закрыть крышкой.Через пять минуток закинуть кусочки лука, продолжить варить.Помидорки черри очистить от кожицы, в таком виде они будут мягче и нежнее.Если картофель почти сварился, закинуть помидоры, предварительно разрезанные на две части.Следом высыпать сардины. Разламывать их не нужно, они должны быть максимально целые. Также вылить в кастрюлю всё масло, в котором они находились.Закинуть свежую измельчённую петрушку и укроп. В зимний период подойдёт замороженная зелень.Приправить перцем молотым, довести до кипения, снять с плиты.После того, как рыбный суп немного настоится, разлить по тарелкам и приступить к пробе.Приятного аппетита!
