Несложный рецепт кака бы мясо по-французски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийокорочка 2 шт (в среднем по 400 гр каждый)12 крупных картофелин2 средних луковицысыр 200 грмайонезчеснок 1 головкасоевый соуссоль, перец черный молотый в «мельнице»приправа Магги 10 овощей 1 ч. л.масло растительноеПошаговое приготовлениеВот такая получилась ситуация. Да, мясо по французски готовится из говядины, ну в крайнем случае из свинины. Но мне, признаюсь лень было бежать в магазин. Да и надо было готовить обед, а не разгуливать по городу.Пришлось делать из того, что было в доме и решать эту проблему на ходу.Итак, как же я делала:Отделила мясо с окорочков от костей. Разрезала его на небольшие куски.Посолила, поперчила, полила немногосоевым соусом.Чеснок очистила и мелко порубила. Добавила к кусочкам.Куриные кусочки оставила немного помариноваться.Тем временем очистила картофель и нарезала на круглые тонкие пластинки.Лук мелко порубила.На дно каждого горшочка налила немного масла.И выложила в каждый горшочек по одной нарезанной картофелине.Смазала майонезом смешанным с приправой.Кусочки курицы отбила слегка с каждой столоны. И выложила на картофель.Сверху посыпала нарубленным луком.И на последок закрыла оставшейся картошкой.Картофель опять обильно смазала майонезом.И наверх уложила натертый на крупной терке сыр.Горшочки накрыла крышками и поставила в холодную духовку.Духовку с горшочками нагрела до 160 гр. и запекала 40 минут.Вот, собственно, и все.Получилось очень вкусно. Конечно, это не мясо по-французски, но на безрыбье и рак - рыба.
