Оладьи домашние на кефире

Простой рецепт оладий домашних на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Кефир - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Яйца - 2-3 шт.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сода - 0,3 ч. л.
• Уксус (погасить соду) (по желанию) - 0,5 ч. л.
• Мед или сметана (по желанию) - по вкусу
• Масло растительное для обжаривания - 3-4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить оладьи на кефире: Готовим продукты для теста на оладьи.
2. Взбиваем яйца с сахаром и солью.
3. Добавляем полстакана кефира, всыпаем понемногу муку и перемешиваем до однородности.
4. Добавляем оставшийся кефир, соду (можно погасить уксусом), перемешиваем.
5. На разогретую сковороду наливаем масло.
6. Выкладываем тесто ложкой на сковороду.
7. Обжариваем оладьи на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки.
8. Оладьи на кефире готовы! Очень вкусно - с медом. Со сметаной - тоже замечательно.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий домашних на кефире ещё не пробовала

 

Именно оладьи домашние на кефире часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!