О пользе этого калорийного блюда говорить не приходится, поэтому расскажу о вкусе: нежный молодой картофель со сливочно-чесночным вкусом и ароматом, кусочками расплавленного сыра и аппетитной корочкой… На самом деле это блюдо задумывалось как запеканка, но картофель оказался не того сорта и сцепления ломтиков не произошло. Ещё я забыла о том, что мультиварка не подрумянивает корочку, поэтому сыр можно смело перемешать со сметано-яичной смесью. Несмотря на все недочеты, блюдо получилось очень вкусным.Простой рецепт картофеля со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ГарнирыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаИнгредиенты на четыре порцииКартофель молодой 900 гМасло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Сметана 100 гСоль 2 щепоткаСыр Гауда 100 гЧеснок 3 зубчикЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления картофеля со сметаной чесноком и сыром в мультиварке вам понадобятся: картофель, деревенская сметана (чем жирнее, тем лучше), яйца, чеснок, сыр, растительное масло и соль.Картофель следует почистить и нарезать на тонкие ломтики (я использовала овощерезку).Чеснок натрите на тёрке или выдавите через пресс.Сыр натрите на тёрке или порежьте на мелкие кубики.Яйцо с солью взбейте венчиком.Добавьте сметану, чеснок и советую сразу добавить сыр, перемешайте.Добавьте картофель и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось слепленных кусочков картофеля.Обмажьте растительным маслом стенки чаши мультиварки (у меня Brand 502) и выложите картофель.Я сверху присыпала картофель сыром, но он не подрумянился и корочка из него не вышла.Установите режим «выпечка» на 1 час, за это время картофель станет мягким. Подавайте присыпав молотым перцем или свежей зеленью.
