Абрикосы с лавандой.Очень простой рецепт абрикосов с лавандой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, ПолдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, КонсервированиеИнгредиенты на восемь порций1 кг абрикосов сезонные1 кг сахара1 апельсин1 ст. л. лаванды (цветы)Пошаговое приготовлениеАбрикосы бланшировать пару минут, снять кожуру, удалить косточки. Смешать в жаропрочной посуде абрикосы, сахар и свежевыжатый сок одного апельсина без косточек.Подготовленные ингредиенты поставить на небольшой огонь, довести до кипения, варить при небольшом кипении, аккуратно помешивая и снимая пенку, около 15 минДобавить цветы лаванды, дать закипеть и сразу же горячим разлить по банкам, которые потом перевернуть. Охлажденные банки с конфитюром убрать в прохладное место для хранения.Это варенье особенно ароматно, когда вызреет хотя бы месяц.
