Очень простой рецепт перчика ЖЖот) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПерчик жгучий 6-10 штЧеснок 1-2 головкиУксус 100 грОливковое маслоПошаговое приготовлениеТолько не бейте))Рецепт по простоте шокирующий и кому - то может показаться ненужным. Но оказывается, есть ещё люди, которые до сих пор употребляли такой жгучий перчик только в сыром виде. Например, моя мама)Значит, берём перец, обжариваем на сковороде без масла до появления тёмных пятен, потом складываем в посудину и, перекладывая чесноком /я его просто подавила плоской стороной ножа/, заливаем уксусом и оливковым маслом. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Вместо сковороды - духовку.
