Дрожжевые блины

Простой рецепт дрожжевых блинов русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на девять порций

• яйца куриные 4 шт.
• мука 1 кг
• дрожжи 60 г
• молоко коровье 6,5 ст.
• сахар 2 ст. л.
• соль 2 ч. л.
• масло сливочное 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить соль, сахар, влить теплое молоко, размешать.
2. Добавить муку, яйца и перемешать до образования однородной массы.
3. Затем ввести растопленное сливочное масло, маргарин или растительное масло и вновь тщательно перемешать.
4. Тесто поставить на 3—4 часа в теплое место.
5. В процессе брожения тесто несколько раз перемешать, чтобы оно осело и, когда оно подойдет последний раз, можно выпекать блины.