Голландский соус

Очень простой рецепт голландского соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Яичный желток 6 штук
• Молотый черный перец по вкусу
• Лимонный сок по вкусу
• Сливочное масло 100 г

Пошаговое приготовление

1. На водяной бане аккуратно перемешать желтки. Добавить перец, немного лимонного сока.
2. К желткам понемногу вливать растопленное сливочное масло, постоянно(!) перемешивая венчиком.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить голландский соус

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов