Очень простой рецепт шампиньонов в чесночно-томатно-сырном соусе (скоро-оперативный ужин,часть 2) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийшампиньоны (не настаиваю, можно любые грибы) - 500 грпомидор - 4 шт.чеснок - 5-6 зубковсыр(твердых сортов) - 200 грсоль, перец, приправы - по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы нарезать на 4 части.Помидоры очистить и порубить в блендере (мне - о чудо, попались какие - то замечательно не водянистые помидорки). Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке.В сковороде, на очень сильном огне поджарить грибы до золотистого цвета 10-15 мин. Посолить, поперчить и приправить. Добавить чеснок и томатное пюре, потушить еще 5-7 мин.Засыпать сыром и дать ему немного растаять.Все. Закуска готова!Приятного аппетита!Это очень быстрая, просто скоростная по времени приготовления закуска может быть подана с любым блюдом. Да и самостоятельно тоже. Холодная ничуть не хуже.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шампиньоны в чесночно-томатно-сырном соусе (скоро-оперативный ужин,часть 2), купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
