Рецепт приготовления спаржи с грибами и китайской капустой.Количество порций: 4Непростой рецепт спаржи с тофу в устричном соусе малазийской кухни. Пошаговый рецепт малазийской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Малазийская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииспаржа — 200 Граммгрибы — 5 Штук (шампиньоны)лук — 2 Штуки (зеленый, нарезать)кукурузная мука — 2 Ст. ложкисахар — 1 Штукаперец — 1 Штукавода — 1 Штукакитайская капуста — 1 Штукатофу — 1 Штука (яичный )чеснок — 2 Зубчикаустричный соус — 2 Ст. ложкимасло — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеИнгредиенты:Обжариваем тофу до золотистой корочки. Отложите в сторону.Растопить 2 столовые ложки сливочного масла, добавить чеснок, перемешать до появления аромата.Добавить грибы, перемешать. Добавьте больше масла так, как грибы его очень быстро поглощают.Добавить капусту лук и чеснок, перемешиваем.Растворите 2 столовые ложки устричного соуса с 4 ст. ложками воды.Заливаем соус в овощи.Добавляем спаржу, сахар и перец по вкусу.Растворите 2 столовые ложки кукурузной муки с 4 ст. ложками воды. Это немного сгустит соус.Вливаем и хорошо перемешиваем.Добавьте лук и чеснок, хорошо перемешайте, выключите печку.Выкладываем готовый тофу на тарелку.Выкладываем овощи. Как гарнир можно использовать рис. Приятного аппетита!
