Очень простой рецепт дЫННОГО ВАРЕНЬЯ (в закрома на зиму) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийДыни уже очищеной и нарезаной - 2 кгсахар - 1 кгвода 1 стаканлимон большой 1 штВыход 4 банки по 0,5 гр.Пошаговое приготовлениеДыни очистила от кожуры и порезала кубиками 1 х1 смСварила сироп из воды и сахараВ кипящий сироп поместила дынные кубики, утопила их в сиропеДала закипеть и поварила 10 минутОтставила остыватьНа следующий день я снова повтоила варку варенья, но уже 15 минутНа третий день натёрла цедру с лимона, размешала и поставила снова на огоньПоварила минут 15 и разлила по подготовленым банкамБанки я помыла, прростерлизовала в мантышнице, крышки залила кипятком, прокипятила 5 минутВот и вся стерлизацияЯ выдерживала с варкой варенья три дня так как хотела чтоб кусочки дыни хорошо пропитались сиропомЯ всегда так варенье варю, возможно кто то и по своей технологии варитНо я так варю.Сейчас сезон дынный . Дыни - любимое лакомство в летний период у нас дома. Получилось так что и я и муж купили дыни и обе были не так сладкие как хотелось бы. Дети «понюхали» по кусочку и стояла первая дыня дня два в холодильнике, разрезали вторую и она не понравилась. Все приняли единогласное решение выкинуть невкусные дыни, а меня жаба задавила. Слышала когда то что варила кто то варенье из дыни. Вот и решила наварганить наабум. Смортела у нас на сайте пару рецептов варенья из дыни, но там что то в извести нужно выдерживать и так далее. Усложнено так всё. Я сварилакак обычно. Вот поделюсь с вами, авось кто то и заинтересуется. Варенье получилось очень ароматным и вкус похож на мёд.
